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會(huì)議活動(dòng)
時(shí)間：2021-10-09

第105屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)活動(dòng)介紹

官方重點(diǎn)活動(dòng)

10月15日-21日 全天

第105屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)歡樂(lè)購(gòu)

第105屆全國(guó)糖酒會(huì)“全球食品歡樂(lè)購(gòu)”由中糧會(huì)展（北京）有限公司聯(lián)合天津市商務(wù)局、天津南開(kāi)大悅城、天津食品集團(tuán)共同組織，將于2021年10月15日-21日，在國(guó)家會(huì)展中心（天津）二層連廊，南開(kāi)大悅城B1中庭，南開(kāi)大悅城南馬路戶外市集及部分物美商超、人人樂(lè)超市等地舉辦，活動(dòng)將以新潮市集、品牌日路演、商超主題堆頭等多種形式進(jìn)一步為品牌商創(chuàng)造精準(zhǔn)宣推機(jī)會(huì)，為新品提供推廣試銷平臺(tái)。屆時(shí)，組委會(huì)將精選糖酒會(huì)參展海量?jī)?yōu)質(zhì)新品亮相，參展產(chǎn)品包括酒類、食品飲料、調(diào)味品、進(jìn)口食品、參展明星產(chǎn)品等300余款當(dāng)季新品，7天活動(dòng)預(yù)計(jì)參觀人次將超過(guò)50萬(wàn)。


10月19日下午 S16會(huì)議區(qū)

第105屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)主論壇

第105屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)主論壇議程

 

開(kāi)始

結(jié)束

內(nèi)容

14:00

14:20

領(lǐng)導(dǎo)致辭



天津市政府副秘書(shū)長(zhǎng)于鵬洲，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)宋書(shū)玉，中糧糖業(yè)總經(jīng)理吳震

第一部分：數(shù)據(jù)發(fā)布與趨勢(shì)分析

14:20

14:40

主題：2021中國(guó)食品行業(yè)數(shù)據(jù)情況發(fā)布



中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng) 馬勇

14:40

15:00

主題：中國(guó)食品酒類消費(fèi)趨勢(shì)分析



益普索（中國(guó)）資源有限公司資深客戶總監(jiān) 杜鵑

第二部分：傳統(tǒng)文化與文創(chuàng)賦能

15:00

15:20

主題：敦煌文化元素在文創(chuàng)產(chǎn)品中應(yīng)用



百家講壇主講人、陜西師范大學(xué)歷史文化學(xué)院教授于賡哲

15:20

15:40

主題：國(guó)貨與國(guó)潮



四川光良酒業(yè)首席品牌官 趙小普

敦煌博物館絲路手信主理人 繆孟橋

15:40

16:00

主題：IP授權(quán)賦能食品酒類迭代升級(jí)（擬定）



中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)品牌授權(quán)聯(lián)盟常務(wù)副理事長(zhǎng)、中國(guó)玩具和嬰童用品協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)梁梅  

第三部分：傳統(tǒng)渠道與新渠道

16:00

16:40

主題：傳統(tǒng)渠道與新渠道經(jīng)驗(yàn)分享



中糧可口可樂(lè)飲料有限公司副總經(jīng)理 展在中貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)國(guó)威酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司、貴州迎賓酒股份有限公司 董事長(zhǎng) 梁明鋒

上海來(lái)伊份股份有限公司副總裁 張琴

四川海底撈餐飲股份有限公司銷售總監(jiān) 陳召普

第四部分：傳統(tǒng)媒體與新媒體

16:40

17:00

新媒體營(yíng)銷及模式分享



嘉利營(yíng)銷顧問(wèn)機(jī)構(gòu)副總裁 肖鳴


10月20日下午 31會(huì)議室

第105屆全國(guó)糖酒會(huì)集中簽約儀式暨新品發(fā)布會(huì)

13:00-13:30 嘉賓簽到環(huán)節(jié)

13:30-13:50 大會(huì)宣傳視頻

13:50-13:55主辦方領(lǐng)導(dǎo)致辭

中糧糖業(yè)專職黨委副書(shū)記 衡虹 

中糧糖業(yè)副總經(jīng)理于作江

13:55-14:00 政府領(lǐng)導(dǎo)致辭

天津市商務(wù)局副局長(zhǎng) 李宏

14:00-14:15烏什縣新品發(fā)布

14:15-14:30 隆安縣新品發(fā)布

14:30-14:45甘肅格瑞豐農(nóng)牧科技有限公司  董事長(zhǎng)  安成 新品發(fā)布

14:45-14:55扶貧縣幫扶簽約儀式

烏什縣、隆安縣、甘肅格瑞豐農(nóng)牧科技有限公司 簽署幫扶協(xié)議

14:55-15:10天津參展企業(yè)推介

天津王朝酒業(yè)銷售有限公司總經(jīng)理 劉軍

15:10-15:25天津參展企業(yè)推介

天津桂發(fā)祥十八街麻花食品股份有限公司 副總經(jīng)理趙崢

15:25-15:40山東老字號(hào)協(xié)會(huì)推介

山東老字號(hào)企業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng) 李俊強(qiáng)

15:40-15: 50天津、山東集中簽約

15:50-16:05日本清酒協(xié)會(huì)新品發(fā)布

16:05-16:20貴州迎賓酒股份有限公司 市場(chǎng)部總監(jiān)王有平 新品發(fā)布

16:20-16:35中糧可口可樂(lè)飲料有限公司 新品發(fā)布

16:50--     會(huì)議結(jié)束

注：個(gè)別主講嘉賓可能會(huì)因?yàn)闀r(shí)間安排沖突有調(diào)整，組委會(huì)將定期更新議程。


酒知己

10月19日下午31會(huì)議室

第105屆秋糖葡萄酒與烈酒高峰論壇——爆款產(chǎn)品打造策略

時(shí)間

嘉賓

14：00-14：10

主持人小皮開(kāi)場(chǎng)

14：10-14：20


法國(guó)南部奧克塔尼大區(qū)

14：20-14：30

奧蘭小紅帽

14：30-14：40

日本貿(mào)易振興機(jī)構(gòu)JETRO

14：40-14：50

長(zhǎng)城

14：50-15：00

寶娜

15：00-15：10

名莊薈

15：10-15：20

響杯BUF

15：20-15：30

醉鵝娘


10月20日上午31會(huì)議室

第105屆秋糖烈酒高峰論壇：中國(guó)進(jìn)口烈酒市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)與機(jī)遇

時(shí)間

嘉賓

主題

10：00-10：05

主持人

 

10：05-10：10

組委會(huì)致辭

從行業(yè)發(fā)展看進(jìn)口烈酒市場(chǎng)機(jī)遇

10：10-10：30

中國(guó)食品土蓄進(jìn)出口商

烈酒數(shù)據(jù)分享

10：30-10：50

貝丹德梭中國(guó)區(qū)高管

從消費(fèi)者喜好趨勢(shì)看烈酒發(fā)展

10：50-11：10

中糧名莊薈國(guó)際酒業(yè)有限公司

市場(chǎng)機(jī)遇下烈酒品類的發(fā)展

11：10-11：30

Amber

從新媒體運(yùn)營(yíng)看品類發(fā)展


10月20日下午31會(huì)議室

第105屆秋糖中國(guó)低度潮飲酒趨勢(shì)發(fā)展論壇

時(shí)間

主題

嘉賓

14：00-14：30

中國(guó)低度潮飲酒趨勢(shì)報(bào)告

 

14：30-15：00

天貓低度潮飲酒品類發(fā)展策略

 

15：00-15：05

春糖潮酒館啟動(dòng)儀式

 

15：05-15：40

優(yōu)秀低度酒品牌案例分享

 

15：40-17：00

優(yōu)秀品牌路演

 


10月19日下午33會(huì)議室

筆墨時(shí)代·醇譽(yù)華章 酒類文化IP創(chuàng)意高峰論壇

主持人：中國(guó)輕工企業(yè)投資發(fā)展協(xié)會(huì)糖酒食品行業(yè)發(fā)展委員會(huì)主任-閻偉

時(shí)間

內(nèi)容

上午

入圍文化IP產(chǎn)品展示與品鑒交流

13：00-14：00

簽到參觀與影像采集

14：00-14：10

領(lǐng)導(dǎo)致辭

14：10-14：20

中國(guó)輕?企業(yè)投資發(fā)展協(xié)會(huì)理事長(zhǎng) -李國(guó)都

14：20-14：30

中國(guó)美協(xié)副主席-王書(shū)平

14：30-14：40

紫砂壺?藝?師 -王志剛

14：40-14：50  

?遺傳承? -蘇麗麗

14：50-15：00

中國(guó)傳媒大學(xué)政府與公共事務(wù)學(xué)院-趙雪波

15：00-15：05

謙?道科技?化-曾秋蘭

15:05-15:15

36氪

15:15-15:25

中專隆天

15:25-15:35

上海四九城數(shù)字科技有限公司

15:35-15:45

中國(guó)輕工企業(yè)投資發(fā)展協(xié)會(huì)糖酒食品行業(yè)發(fā)展委員會(huì)主任-閻偉

15:45-15:55

文王貢酒-印象譚

15：55-16:05

汾酒集團(tuán)-竹葉青

16：05-16：15

酒類流通代表—商源集團(tuán)

16：15-16:25

京徽律師事務(wù)所

16：25-16：35

謙文道企業(yè)代表-劉慶順


10月20日全天33會(huì)議室

筆墨時(shí)代·醇譽(yù)華章 酒類文化IP創(chuàng)意高峰論壇 

主持人：中國(guó)輕工企業(yè)投資發(fā)展協(xié)會(huì)糖酒食品行業(yè)發(fā)展委員會(huì)主任-閻偉

時(shí)間

內(nèi)容

9:00-10:00

搜貨星球創(chuàng)始人-傅醞政

10:00-11:00

良品鋪?zhàn)悠放瓶偙O(jiān)-王思瑤

11:00-12:00

袁隆平·袁夢(mèng)計(jì)劃發(fā)起人-姜章

13:00-13:30

搜貨星球創(chuàng)始人-傅醞政

13:30-15:30

中商惠民集團(tuán)新零售事業(yè)部總經(jīng)理-張洋

15:30-16:30

著名企業(yè)家、財(cái)經(jīng)作家-吳曉波


10月20日上午26會(huì)議室

從十億到百億，清酒的持續(xù)增長(zhǎng)之路

10:00-10:30《中國(guó)的日本酒市場(chǎng)拓展方向》

演講嘉賓：中糧酒業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人


10:30-11:00 《新時(shí)代日本清酒的變革之路》

演講嘉賓：李鵬


11:00-11:20《日本酒進(jìn)出口不能忽視的要素》

演講嘉賓：JETRO相關(guān)負(fù)責(zé)人


11:20-11:40《專業(yè)教育與專業(yè)媒體，日本酒推廣的兩把鑰匙》

研討嘉賓：李鵬（主持人）、周卉、支彧涵


10月19日-21日S12活動(dòng)區(qū)

傳統(tǒng)酒互動(dòng)體驗(yàn)區(qū)系列活動(dòng)

1、大師講堂:洋河時(shí)間 10月19日 10:30-12:00

10:00-10:30暖場(chǎng)視頻

10:30-10:32開(kāi)場(chǎng)視頻

10:00-10:35主持人介紹到場(chǎng)嘉賓

10:35-10:40協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)致辭

10:40-10:45酒業(yè)大師致辭

10:45-10:50洋河領(lǐng)導(dǎo)致辭

10:50-11:10洋河產(chǎn)品解讀

11:10-11:50大師課堂(產(chǎn)品展示、品質(zhì)解讀、產(chǎn)品鑒賞，大師帶領(lǐng)大家邊聽(tīng)邊品)

11:50-12:00 大師解疑(互動(dòng)提問(wèn)，發(fā)放禮品)


2、大師講堂:汾酒時(shí)間

10月19日 14:30-16:30

14:30-15:00 暖場(chǎng)視頻

15:00-15:02 開(kāi)場(chǎng)視頻

15:02-15:05 主持人介紹到場(chǎng)嘉賓

15:05-15:10 協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)致辭

15:10-15:15 酒業(yè)大師致辭

15:15-15:20 汾酒集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)致辭

15:20-15:40 汾酒產(chǎn)品解讀

15:40-16:20 大師課堂(產(chǎn)品展示、品質(zhì)解讀、產(chǎn)品鑒賞，大師帶領(lǐng)大家邊聽(tīng)邊品)

16:20-16:30 大師解疑(互動(dòng)提問(wèn)，發(fā)放禮品)


3、產(chǎn)區(qū)表達(dá):仁懷時(shí)間

①10:00-11:00 仁懷酒

10:00-10:02 開(kāi)場(chǎng)視頻

10:02-10:05 主持人介紹嘉賓

10:05-10:10 領(lǐng)導(dǎo)致辭

10:10-10:20 主題演講

10:20-10:50 產(chǎn)品展示、推介、品鑒

10:50-11:00 互動(dòng)提問(wèn)、發(fā)放禮品


②11:00-12:00 華夏國(guó)酒

11:00-11:02 開(kāi)場(chǎng)視頻 11:02-11:05 主持人介紹嘉賓

11:05-11:10 領(lǐng)導(dǎo)致辭

11:10-11:20 主題演講

11:20-11:50 產(chǎn)品展示、推介、品鑒

11:50-12:00 互動(dòng)提問(wèn)、發(fā)放禮品


③14:00-15:00 民族酒業(yè)

14:00-14:02 開(kāi)場(chǎng)視頻

14:02-14:05 主持人介紹嘉賓

14:05-14:10 領(lǐng)導(dǎo)致辭

14:10-14:20 主題演講

14:20-14:50 產(chǎn)品展示、推介、品鑒

14:50-15:00 互動(dòng)提問(wèn)、發(fā)放禮品


④15:00-16:00 畢節(jié)酒

15:00-15:02 開(kāi)場(chǎng)視頻

15:02-15:05 主持人介紹嘉賓

15:05-15:10 領(lǐng)導(dǎo)致辭

15:10-15:20 主題演講

15:20-15:50 產(chǎn)品展示、推介、品鑒

15:50-16:00 互動(dòng)提問(wèn)、發(fā)放禮品


4、科技表達(dá):智能裝備

09:00-09:30 暖場(chǎng)視頻

09:30-09:33 燈光秀+開(kāi)場(chǎng)視頻

09:33-09:38 領(lǐng)導(dǎo)致辭

09:38-09:43 領(lǐng)導(dǎo)致辭

09:43-10:13 主題演講:智能改變酒業(yè)

10:13-10:20 燈光秀+產(chǎn)品概念視頻

10:20-10:50 企業(yè)智能實(shí)踐、產(chǎn)品解讀

10:50-11:00 互動(dòng)提問(wèn)、發(fā)放禮品


10月19日-10月21日S14活動(dòng)區(qū)

萄酒大師班系列活動(dòng)

時(shí)間

主題

主講人

主講人頭銜

簡(jiǎn)介

10:00-11:30

千面法國(guó)南部——自由和富有創(chuàng)造力的靈魂熱土

劉暢

龍鳳明星講師

千面法國(guó)南部大師班，由龍鳳明星講師劉暢主講，將一次性品鑒7款來(lái)自法國(guó)奧克塔尼大區(qū)的精品葡萄酒以及1款神秘的雅文邑白蘭地，帶您近距離感受這一片自由和富有創(chuàng)造力的靈魂熱土！

13:30-15:00

吉哈伯通-極致南法葡萄酒體驗(yàn)

邢威


葡萄酒講師
酒類內(nèi)容電商平臺(tái)愛(ài)咕嘟創(chuàng)始人
酒垂類視頻內(nèi)容KOL/制作人
葡萄酒專家店浮生酒鋪創(chuàng)始人



吉哈伯通Gerard Bertrand，全法最大生物動(dòng)力法葡萄酒生產(chǎn)商，南法高品質(zhì)葡萄酒多樣化、國(guó)際化和高端化的領(lǐng)航者。
吉哈伯通先生，出生并成長(zhǎng)于納博娜Narbonne小鎮(zhèn)——法國(guó)葡萄酒文明的發(fā)源地，我們的品鑒也將始于這個(gè)特殊的地方。我還將品鑒到南法少有的勃艮第式酒莊的霞多麗和黑皮諾。著名的中法兩國(guó)領(lǐng)導(dǎo)喝過(guò)的同款豪斯古堡不會(huì)缺席。此外還有全球最佳也是最貴的桃紅和酒莊最旗艦的奧樂(lè)園。小驚喜是，大家還有機(jī)會(huì)品鑒到吉哈伯通全新的橙酒產(chǎn)品。
吉哈伯通品牌還有一個(gè)鮮明的特質(zhì)，就是它旗下產(chǎn)品廣泛進(jìn)入全球著名的豪華郵輪公司、飛機(jī)頭等艙，五星級(jí)酒店及免稅店等。吉哈伯通也是全球米其林星級(jí)餐廳主廚和侍酒師的金牌合作伙伴，其產(chǎn)品也經(jīng)常在國(guó)際外事活動(dòng)中使用，被各國(guó)元首所青睞。
快來(lái)感受這場(chǎng)不同凡響的南法葡萄酒體驗(yàn)吧！


16:00-17:30

感受日本清酒的魅力

李鵬


SSI國(guó)際酒匠
SSI國(guó)際日本酒講師
中國(guó)國(guó)際唎酒師協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)
《清酒指南SAKETIMES》執(zhí)行出版人


日本酒近年來(lái)受到越來(lái)越多人的關(guān)注。釀酒師的高超技藝將大米為主要原料的清酒變化出豐富的味道。日本酒的味道從何而來(lái)？應(yīng)該如何品鑒，購(gòu)買時(shí)的注意事項(xiàng)又有哪些呢？由SSI國(guó)際酒匠國(guó)際日本酒講師《清酒指南SAKETIMES》執(zhí)行出版人李鵬主講，現(xiàn)場(chǎng)將品鑒6-8余款來(lái)自日本酒名產(chǎn)地的清酒，帶您用心感受國(guó)際烈酒中的一股清流——日本清酒的魅力。

10:00-11:30

《品味藝術(shù)之醉賞鑒東方之美》長(zhǎng)城葡萄酒大師班

小皮

WSET、波爾多葡萄酒學(xué)校、勃艮第葡萄酒學(xué)校、澳大利亞葡萄酒管理局等受多個(gè)國(guó)際機(jī)構(gòu)、協(xié)會(huì)認(rèn)證的葡萄酒講師

本次長(zhǎng)城大師班特別邀請(qǐng)中糧長(zhǎng)城酒業(yè)桑干酒莊總釀酒師于慶泉和葡萄酒專家小皮主講，將品鑒8款具有代表性的長(zhǎng)城葡萄酒，囊括了長(zhǎng)城各產(chǎn)區(qū)的核心產(chǎn)品。長(zhǎng)城葡萄酒致力于以匠心品質(zhì)展現(xiàn)中國(guó)味道，讓您充分感受東方葡萄酒的魅力與風(fēng)韻。

于慶泉


中糧長(zhǎng)城酒業(yè)桑干酒莊總釀酒師
國(guó)家一級(jí)品酒師和一級(jí)釀酒師
首屆全國(guó)品酒技能大賽第一名
全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)芦@得者


13:30-15:00

西西里葡萄酒產(chǎn)區(qū)協(xié)會(huì)官方大師班

趙凡

意大利葡萄酒專家

意大利西西里葡萄酒產(chǎn)區(qū)協(xié)會(huì)官方大師班，完成大師班將獲得西西里主席簽名的結(jié)業(yè)證書(shū)。大師班由意大利葡萄酒專家趙凡主講，將品鑒10余款西西里佳釀，帶您全面領(lǐng)略西西里島的風(fēng)采。

16:00-17:30

西西里葡萄酒產(chǎn)區(qū)協(xié)會(huì)官方大師班

趙凡

意大利葡萄酒專家

意大利西西里葡萄酒產(chǎn)區(qū)協(xié)會(huì)官方大師班，完成大師班將獲得西西里主席簽名的結(jié)業(yè)證書(shū)。大師班由意大利葡萄酒專家趙凡主講，將品鑒10余款西西里佳釀，帶您全面領(lǐng)略西西里島的風(fēng)采。

10:00-11:30

異彩紛呈的法國(guó)南部葡萄酒-Vellas維納斯酒莊精品葡萄酒推介會(huì)

穆煒


武漢大學(xué)法學(xué)學(xué)士
法國(guó)艾斯克馬賽大學(xué)商法& 法國(guó)葡萄酒大學(xué)葡萄酒與高質(zhì)量產(chǎn)品法碩士
CIVB 法國(guó)波爾多葡萄酒協(xié)會(huì)官方認(rèn)證講師
法國(guó)精品家族酒莊集團(tuán)-Vellas 維納斯酒莊中國(guó)辦事處 特約講師
酒心酒業(yè)（上海）有限公司總經(jīng)理


通過(guò)法國(guó)南部精品酒莊——維納斯酒莊的精選酒款品鑒，帶大家進(jìn)入法國(guó)南部的精彩紛呈的葡萄酒美妙世界！


食天下

10月19日下午27會(huì)議室

第十六屆“金產(chǎn)品、新渠道”高峰論壇

開(kāi)始

結(jié)束

內(nèi)容

13:00

13:30

簽到

13:30

14:00

便利店產(chǎn)品組合營(yíng)銷



中國(guó)零售網(wǎng)特聘講師—林鑫（擬）

14:00

14:30

數(shù)字化工具改善運(yùn)營(yíng)效率在零售企業(yè)的應(yīng)用



SAP（擬）

14:30

15:00

節(jié)慶市場(chǎng)品牌營(yíng)銷策略



界界樂(lè)品牌總監(jiān) 胡好（擬）

15:00

15:30

話題：電商平臺(tái)節(jié)日營(yíng)銷策略



京東電商（擬）

15:30

16:00

數(shù)字化浪潮下零售供應(yīng)鏈的重構(gòu)、機(jī)遇與挑戰(zhàn)



華潤(rùn)萬(wàn)家（擬）


10月19日下午28會(huì)議室

調(diào)料家·2021經(jīng)銷商大會(huì)（天津站）

活動(dòng)時(shí)間         活動(dòng)項(xiàng)目    活動(dòng)內(nèi)容

13:00——14:00    簽到入場(chǎng)       

14:00——14:10    活動(dòng)開(kāi)場(chǎng)     倒計(jì)時(shí)+行業(yè)VCR開(kāi)場(chǎng)

主持人開(kāi)篇，唱鳴嘉賓等

14:10——14:20    致歡迎辭     領(lǐng)導(dǎo)致辭

14:20——15:10   專家分享    《后疫情時(shí)代的多元渠道建設(shè)》

張 戟 上海至匯戰(zhàn)略營(yíng)銷咨詢機(jī)構(gòu) 首席顧問(wèn)

15:10——15:50   嘉賓分享    《利潤(rùn)的反面--內(nèi)耗》

潘文富 森潘紡織品貿(mào)易(上海)有限公司副總經(jīng)理

15:50——16:05    案例分享     《她這么做，讓業(yè)績(jī)?cè)龇?0%》

劉友蘭  唐山凡蘭商貿(mào) 總經(jīng)理 

16:05——16:20    主題分享    《經(jīng)銷商如何從細(xì)分賽道找機(jī)遇》

趙躍平    四川澄明食品有限公司總經(jīng)理

16:20——16:35    主題分享    《餐飲供應(yīng)鏈流通化——淺談未來(lái)五年餐飲端調(diào)味料發(fā)展趨勢(shì)》                        

杜延濤    四川新雅軒食品有限公司董事長(zhǎng)

16:35——16:45   現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布     京津冀區(qū)域·金銷商榜單 

16:45——17:25   高峰對(duì)話    《不只靠利潤(rùn)賺差價(jià)，如何突破瓶頸？》                       

特邀主持：王詩(shī)詠   《調(diào)料家》副主編

特邀嘉賓：吳上煥    北京金源德豐國(guó)際貿(mào)易有限公司總經(jīng)理

馬旭忠　　溫州市新紀(jì)元食品有限公司　董事長(zhǎng)

17:25——17:30    合影留念     自由洽談及貴賓訪談


10月19日下午32會(huì)議室

桂品出鄉(xiāng)（天津）產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)暨廣西來(lái)賓專場(chǎng)推介活動(dòng)

15:00—15:30  簽到、播放企業(yè)宣傳片

15:30—15:35  舞蹈暖場(chǎng)

15:35—15:40  播放宣傳片

15:40—15:45  主持人介紹出席開(kāi)幕式的領(lǐng)導(dǎo)嘉賓

15:45—15:50  天津市商務(wù)局副局長(zhǎng)致歡迎詞

15:50—15:55  廣西壯族自治區(qū)商務(wù)廳副廳長(zhǎng)致辭

15:55—16:00  來(lái)賓市人民政府副市長(zhǎng)致辭

16:00—16:10  采購(gòu)商代表發(fā)言（2名）

16:10—16:25  供應(yīng)商代表推介 （3名）

16:25—16:30  采購(gòu)商與供應(yīng)商簽訂購(gòu)銷協(xié)議

16:30—17:00  參觀展位


10月20日上午27會(huì)議室

第四屆中國(guó)綠色農(nóng)業(yè)與食物營(yíng)養(yǎng)高峰論壇

時(shí)間地點(diǎn)

內(nèi)容

人員


9:25-9:30
（5min）


論壇開(kāi)場(chǎng)


主持人：孫君茂
國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)
中國(guó)綠色食品協(xié)會(huì)綠色農(nóng)業(yè)與食物營(yíng)養(yǎng)專委會(huì)主任



9:30-9:50
（20min）


領(lǐng)導(dǎo)致辭


王運(yùn)浩 中國(guó)綠色食品協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)
李國(guó)都 中國(guó)輕工企業(yè)投資發(fā)展協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)
周明臣 中糧集團(tuán)原董事長(zhǎng)
楊成剛 全國(guó)糖酒會(huì)組委會(huì)副主任兼秘書(shū)長(zhǎng)
       中糧會(huì)展（北京）有限公司董事長(zhǎng)



9:50-11:15
（85min）


主題報(bào)告


9:50-10:05
（15min）


營(yíng)養(yǎng)導(dǎo)向指引我國(guó)食品生產(chǎn)發(fā)展新篇章

陳萌山 國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)主任


10:05-10:20
（15min）


科技創(chuàng)新引領(lǐng)富硒產(chǎn)業(yè)綠色高效發(fā)展

王漢中 中國(guó)工程院院士、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長(zhǎng)


10:20-10:35
（15min）


營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化型鮮食玉米新品種培育及應(yīng)用

趙久然北京市農(nóng)林科學(xué)院玉米首席專家


10:35-10:50
（15min）


可持續(xù)飲食與國(guó)民膳食營(yíng)養(yǎng)

馬冠生 北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授


10:50-11:05
（15min）


以低碳發(fā)展帶動(dòng)農(nóng)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型

程永強(qiáng)中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院教授


11:05-11:15
（15min）


生態(tài)與健康-和諧價(jià)值共享的油莎豆產(chǎn)業(yè)

楊雯茜中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會(huì)油莎豆產(chǎn)業(yè)
       發(fā)展專委會(huì)主任


11:15-11:45
（30min）


圓桌訪談-食品產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展

主持人：程永強(qiáng)  中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程
                學(xué)院教授
擬邀嘉賓
朱春全 世界經(jīng)濟(jì)論壇熱帶雨林聯(lián)盟項(xiàng)目總負(fù)責(zé)人
林春燕 歐力(上海)飲料有限公司大中華區(qū)可持續(xù)發(fā)展
       負(fù)責(zé)人
李佩瑩 谷孚咨詢GFIC總經(jīng)理
楊勇  北京順鑫控股集團(tuán)有限公司科技部經(jīng)理
劉曉潔中國(guó)科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所副研究員


11:45-12:00
（15min）


中國(guó)綠色食品協(xié)會(huì)綠色農(nóng)業(yè)與食物營(yíng)養(yǎng)專委會(huì)委員頒證儀式

12:00-13:25

午餐、休息


13:25-13:30
（5min）


開(kāi)場(chǎng)白


主持人：劉銳 
中國(guó)綠色食品協(xié)會(huì)綠色農(nóng)業(yè)與食物營(yíng)養(yǎng)
專委會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營(yíng)養(yǎng)
發(fā)展研究所副研究員



13:30-15:00
（90min；15min/單位）


國(guó)家食物營(yíng)養(yǎng)教育示范基地成果交流

王微微 農(nóng)夫山泉公共政策與可持續(xù)發(fā)展辦公室主任

李鳳林 吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院食品工程學(xué)院院長(zhǎng)

李剛  山東二七一教育集團(tuán)學(xué)生成長(zhǎng)研究院院長(zhǎng)

劉璐  九陽(yáng)公益基金會(huì)食育項(xiàng)目經(jīng)理

林清 安徽青松食品有限公司總經(jīng)理

張海波 安琪酵母股份有限公司營(yíng)養(yǎng)健康研發(fā)中心主任


15:00-16:30
（90min；15min/人）


優(yōu)秀青年論壇成果分享

油莎豆產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值體系

李勇   澤惠豐油莎豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院院長(zhǎng)

枸杞真空脈動(dòng)干燥技術(shù)：從0到1

肖紅偉 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)工學(xué)院研究員

雜糧系列營(yíng)養(yǎng)功能產(chǎn)品開(kāi)發(fā)

秦培友 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所副研究員

抗性淀粉：機(jī)理和體外消化模型

張斌   華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院副教授

山茶油凝膠乳液技術(shù)與應(yīng)用

張輝   浙江大學(xué)食品工程學(xué)院教授

食品碳排放與碳標(biāo)簽

李健  北京工商大學(xué)食品與健康學(xué)院教授


16:30-16:32
（2min）


輕工協(xié)會(huì)食育文化交流頒證儀式


丁祎中國(guó)輕工企業(yè)投資發(fā)展協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)健康促進(jìn)專委會(huì)主任
ANTOINE BUNEL（法國(guó)）
中國(guó)輕工企業(yè)投資發(fā)展協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)健康促進(jìn)專委會(huì)
“食育文化對(duì)外交流大使”



16:32-16:55
（23min）


圓桌訪談-食物營(yíng)養(yǎng)健康教育


主持人：劉旭 中國(guó)輕工企業(yè)投資發(fā)展協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)
擬邀嘉賓
王宏波 新縣衛(wèi)生健康委員會(huì)副主任
向極釬 湖北恩施州農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長(zhǎng)
李建波 青島興禾玉米技術(shù)有限公司董事長(zhǎng)
賈梅  中國(guó)婦幼保健協(xié)會(huì)兒童營(yíng)養(yǎng)專委會(huì)副主委
孟芊杉 成都智慧源教育咨詢社會(huì)企業(yè)有限公司總經(jīng)理
楊光華石家莊君樂(lè)寶乳業(yè)集團(tuán)學(xué)生奶項(xiàng)目總監(jiān)



16:55-17:00
（5min）


會(huì)議總結(jié)


主持人：孫君茂
國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)
中國(guó)綠色食品協(xié)會(huì)綠色農(nóng)業(yè)與食物營(yíng)養(yǎng)專委會(huì)主任



10月19日-21日S2活動(dòng)區(qū)

《潮滋味，i未來(lái)》首屆全國(guó)糖酒會(huì)美食挑戰(zhàn)賽


10月19日活動(dòng)流程

1、主持人開(kāi)場(chǎng)，介紹中法廚師、營(yíng)養(yǎng)師及評(píng)選規(guī)則等。

2、中法方廚師分別烹飪6道菜品，流程如下：

中法方主廚分別介紹食材和主要制作方法，開(kāi)始烹飪；

在烹飪過(guò)程中，主持人、營(yíng)養(yǎng)專家營(yíng)養(yǎng)師對(duì)于食材的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及烹飪方法是否健康進(jìn)行評(píng)價(jià)，同時(shí)解讀《健康中國(guó)行動(dòng)》、《中國(guó)居民膳食指南》、“三減三健”等內(nèi)容，介紹飲食文化、不同季節(jié)&不同人群的飲食養(yǎng)生等話題；

在主持人的引導(dǎo)下，中法方廚師與營(yíng)養(yǎng)師和現(xiàn)場(chǎng)觀眾進(jìn)行互動(dòng)；

中法方廚師完成菜品制作后，進(jìn)行精致呈現(xiàn)及介紹菜品特點(diǎn)；

工作人員將在菜品遞送給營(yíng)養(yǎng)專家及現(xiàn)場(chǎng)觀眾，品嘗后，從不同維度給菜品打分；

3、中法方廚師各自完成6道菜品后，將由工作人員統(tǒng)計(jì)完成營(yíng)養(yǎng)師及現(xiàn)場(chǎng)觀眾評(píng)分結(jié)果，由營(yíng)養(yǎng)專家進(jìn)行公布及專業(yè)點(diǎn)評(píng)，評(píng)選出“最具創(chuàng)意菜品”、“營(yíng)養(yǎng)健康食材”等菜品獎(jiǎng)項(xiàng)。

4、后續(xù)由糖酒會(huì)官方發(fā)布活動(dòng)結(jié)果，發(fā)出健康飲食倡議。


10月20日活動(dòng)流程

項(xiàng)目

開(kāi)始時(shí)間

結(jié)束時(shí)間

內(nèi)容

比賽規(guī)則宣讀

9:30

 

10:30

 

1 主辦方及協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)講話

2 協(xié)辦支持單位祝詞

3 宣讀參賽單位及選手名單

4 宣讀評(píng)委名單及評(píng)比規(guī)則

冷葷決褰

10:30

12:30

4 人(2組),時(shí)間40分鐘,20 分鐘評(píng)委點(diǎn)評(píng)

廚藝表演

12:30

13:30

1 玉背切肉絲 2 表演雕瓜

下午場(chǎng)熱場(chǎng)

13:30

13:45

文藝表演

熱菜決賽

 

13:45

 

16:15

 

A 組:2 人,時(shí)間 40 分鐘,20 分鐘評(píng)委點(diǎn)評(píng)

B 組:2 人,時(shí)間 40 分鐘,20 分鐘評(píng)委點(diǎn)評(píng)

C 組:2 人,時(shí)間 40 分鐘,20 分鐘評(píng)委點(diǎn)評(píng)

總結(jié)發(fā)言

16:15

16:25

主持人總結(jié)發(fā)言,預(yù)告第二天的比賽


10月21日活動(dòng)流程

項(xiàng)目

開(kāi)始時(shí)間

結(jié)束時(shí)間

內(nèi)容

主持人開(kāi)場(chǎng)

9:30

9:40

日程介紹,選手評(píng)委介紹

面點(diǎn)小吃決賽

9:30

11:30

A 組:2 人,時(shí)間 40 分鐘,20 分鐘評(píng)委點(diǎn)評(píng) B 組:2 人,時(shí)間 40 分鐘,20 分鐘評(píng)委點(diǎn)評(píng)

頒獎(jiǎng)儀式

 

11:30

 

12:30

 

1,個(gè)人頒獎(jiǎng)(金獎(jiǎng),銀獎(jiǎng),創(chuàng)新獎(jiǎng)等 2,集體獎(jiǎng)(團(tuán)體金獎(jiǎng),團(tuán)體創(chuàng)新獎(jiǎng),團(tuán)體貢獻(xiàn)

獎(jiǎng)) 3,主辦方總結(jié)講話


創(chuàng)造贏

10月19日上午34會(huì)議室

第105屆全國(guó)糖酒會(huì)VIP采購(gòu)商供采對(duì)接會(huì)——餐飲渠道專場(chǎng)

時(shí)間

內(nèi)容

9:45-10:30

簽到

10:30-10:35

主辦方致辭

10:35-10:40

主持人介紹到場(chǎng)供采雙方重點(diǎn)企業(yè)


采購(gòu)商代表發(fā)言擬邀

10:40-10:50

 首旅集團(tuán)集采中心

10:50-11:00

 蜀海供應(yīng)鏈

11:00-11:10

海底撈

11:10-11:20

 京東零售集團(tuán)京東餐飲


品牌企業(yè)代表發(fā)言（每家企業(yè)5分鐘）擬邀

11:20-11:25

 酒鬼酒

11:25-11:30

 小懶

11:30-11:35

竹葉青

11:35-11:40

水井坊

11:40-11:45

優(yōu)布勞精釀

11:45-11:50

澤惠豐集團(tuán)

——

其他參會(huì)企業(yè)介紹自身情況和主打產(chǎn)品

現(xiàn)場(chǎng)自由交流洽談


10月19日下午34會(huì)議室

第105屆全國(guó)糖酒會(huì)VIP采購(gòu)商供采對(duì)接會(huì)——線下零售渠道專場(chǎng)

時(shí)間

擬定內(nèi)容

13:30-14:00

簽到

14:00-14:05

主辦方致辭

14:05-14:10

主持人介紹到場(chǎng)供采雙方重點(diǎn)企業(yè)


采購(gòu)商代表發(fā)言擬邀

14:10-14:20

中石化易捷

14:20-14:30

盒馬鮮生

14:30-14:40

 嘿嘛倉(cāng)儲(chǔ)購(gòu)

14:40-14:50

便利蜂


品牌企業(yè)代表發(fā)言（每家企業(yè)5分鐘）擬邀

14:50-14:55

酒鬼酒

14:55-15:00

貴州迎賓酒

15:00-15:05

小懶

15:05-15:10

Wholly Moly ！好哩！

15:10-15:15

貝瑞甜心

15:15-15:20

澤惠豐集團(tuán)

15:20-15:25

食族人

——

其他參會(huì)企業(yè)介紹自身情況和主打產(chǎn)品

現(xiàn)場(chǎng)自由交流洽談


10月20日上午34會(huì)議室

第105屆全國(guó)糖酒會(huì)VIP采購(gòu)商供采對(duì)接會(huì)——電商及O2O渠道專場(chǎng)

時(shí)間

內(nèi)容

9:45-10:30

簽到

10:30-10:35

主辦方致辭

10:35-10:40

主持人介紹到場(chǎng)供采雙方重點(diǎn)企業(yè)


采購(gòu)商代表發(fā)言擬邀

10:40-10:50

中糧我買網(wǎng)

10:50-11:00

每日優(yōu)鮮

11:00-11:10

猿小姐甜酒鋪

11:10-11:20

網(wǎng)易嚴(yán)選


品牌企業(yè)代表發(fā)言（每家企業(yè)5分鐘）擬邀

11:20-11:25

貴州迎賓酒

11:25-11:30

光良酒業(yè)

11:30-11:35

WONDERLAB

11:35-11:40

 Wholly Moly 好哩！

11:40-11:45

優(yōu)布勞精釀

11:45-11:50

好望水

11:50-11:55

 中糧山萃

——

其他參會(huì)企業(yè)介紹自身情況和主打產(chǎn)品

現(xiàn)場(chǎng)自由交流洽談


10月20日下午

第105屆全國(guó)糖酒會(huì)VIP采購(gòu)商供采對(duì)接會(huì)——貿(mào)易批發(fā)渠道專場(chǎng)

時(shí)間

擬定內(nèi)容

13:30-14:00

簽到

14:00-14:05

主辦方致辭

14:05-14:10

主持人介紹到場(chǎng)供采雙方重點(diǎn)企業(yè)


采購(gòu)商代表發(fā)言擬邀

14:10-14:20

北京朝批商貿(mào)股份

14:20-14:30

商源集團(tuán)

14:30-14:40

廣州龍程酒業(yè)


品牌企業(yè)代表發(fā)言（每家企業(yè)5分鐘）擬邀

14:40-14:45

酒鬼酒

14:45-14:50

奧蘭酒業(yè)

14:50-14:55

洽洽食品

14:55-15:00

青島啤酒

15:00-15:05

老金磨方

——

其他參會(huì)企業(yè)介紹自身情況和主打產(chǎn)品

現(xiàn)場(chǎng)自由交流洽談


10月19日下午25會(huì)議室

第三屆創(chuàng)新零售峰會(huì)暨經(jīng)銷商論壇

時(shí)間

形式

題目

演講人

13:10

 

主題演講

定類創(chuàng)新—捕捉需求紅利

 

定類戰(zhàn)略營(yíng)銷創(chuàng)始人王政東

 

13:30

主題演講

新消費(fèi)時(shí)代，乳業(yè)如何乘風(fēng)破浪

 

澳大利亞尼平河乳業(yè)副總經(jīng)理   李鵬

13:50

 

主題演講

2021新零售新消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告

愛(ài)折扣創(chuàng)始人王紅哲

14:10

 

主題演講

2021新零售新消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告

天津市進(jìn)出口商會(huì)

14:30

主題演講

賦能農(nóng)業(yè)3.0—新農(nóng)業(yè)新模式

一號(hào)農(nóng)場(chǎng)聯(lián)合創(chuàng)始人毛燕萍

14:50

 

主題演講

Z時(shí)代—中國(guó)酒飲多元化發(fā)展趨勢(shì)

憶麥聯(lián)合創(chuàng)始人蘇家寅

15:10

 

 

為經(jīng)銷商代言，為品牌方服務(wù)

新正起點(diǎn)張居新

15:30

 

 

品牌商和經(jīng)銷商對(duì)接

全體與會(huì)人員


10月20日上午25會(huì)議室

抖音電商天津秋糖——食品酒水滋補(bǔ)招商分會(huì)場(chǎng)

會(huì)議日程

時(shí)間

特邀嘉賓

演講題目

14:00-14:30

抖音電商招商運(yùn)營(yíng)經(jīng)理孫國(guó)騰

抖音電商招商政策及權(quán)益

14:30-15:30

抖音電商食品飲料行業(yè)運(yùn)營(yíng)經(jīng)理徐敏斐

食品飲料類目電商現(xiàn)狀及運(yùn)營(yíng)分享

15:30-16:30

抖音電商酒水滋補(bǔ)行業(yè)運(yùn)營(yíng)經(jīng)理趙怡馨

酒水滋補(bǔ)類目電商現(xiàn)狀及運(yùn)營(yíng)分享

16:30-17:00

抖音電商相關(guān)負(fù)責(zé)人

答疑環(huán)節(jié)


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