在第106屆全國糖酒商品交易會上,
三場精彩的大師班依次上演,精彩不斷。
精/彩/回/顧
長城葡萄酒大師班
首先登場的是長城葡萄酒大師班。大師班現(xiàn)場座無虛席,來賓們在中糧長城酒業(yè)技術(shù)中心主任李澤福、首席品鑒師沈潔的帶領(lǐng)下,共同體會了長城葡萄酒的風(fēng)土哲學(xué)。沿襲三代釀酒師匠心演繹的長城葡萄酒五大產(chǎn)區(qū)臻釀,為來賓們留下了難以忘懷的獨特味覺記憶。
品鑒酒單
長城五星霞多麗干白葡萄酒
長城玖干紅葡萄酒
長城海岸赤霞珠 ? 馬瑟蘭干紅葡萄酒
長城五星干紅葡萄酒
長城天賦酒莊赤霞珠干紅葡萄酒
長城華夏亞洲大酒窖赤霞珠干紅葡萄酒
長城桑干酒莊西拉干紅葡萄酒2017
長城君雅XO白蘭地
“多彩的日本酒類新趨勢”大師班
活動區(qū)的第二場大師班由日本貿(mào)易振興機構(gòu)北京代表處主辦的“多彩的日本酒類新趨勢”日本清酒大師班。大師班現(xiàn)場座無虛席,活動收獲了各位來賓的一致好評。
本次大師班,由日本國稅廳海外酒類輸出顧問李鵬擔(dān)任講師,他向在場的各位酒水業(yè)內(nèi)人士生動有趣的介紹了氣泡清酒、純米吟釀、純米酒、生酒等清酒種類。來場賓客在了解日本清酒的相關(guān)專業(yè)知識的同時,品嘗了由本次糖酒會日本展團提供的16種風(fēng)格各異的日本清酒,感受到了日本清酒的獨特魅力。
最后,在日本貿(mào)易振興機構(gòu)收集的清酒大師班調(diào)查問卷中,能感受到業(yè)內(nèi)人士對日本清酒的熱切關(guān)注,日本清酒在國內(nèi)市場的前景也令人期待。
品鑒酒單
松竹梅 白壁藏 「澪 MIO」 氣泡清酒
臥龍梅 Rosé Sparkling 氣泡清酒
松美酉 S.Tokyo 純米吟釀
比良松 「挑」 純米大吟釀
「愛」 山田錦純米大吟釀
菊正宗 「百默 Alt.3」
蒼斗七星 純米吟釀58 木槽壓榨
福壽 「龍雫」 雫酒 生詰原酒
寒紅梅 春 純米吟釀 無濾過原酒
花巴 山廢 「Jun Dai Dai」 無濾過生原酒
燦然 雄町 特別純米酒
玉泉堂酒造 「無風(fēng)」 別拵 純米酒
雨降A(chǔ)FURI 桃色霞微濁 純米酒
飛良泉 飛囀 「鵠TYPE-A」 純米吟釀
「酒田熏風(fēng)」 白麴 純米吟釀
東鶴 「BLACK」 黑麴 純米吟釀 生酒
煙臺葡萄酒產(chǎn)區(qū)大師班
暨煙臺葡萄酒產(chǎn)區(qū)課程發(fā)布會
第三場大師班是由煙臺市葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心主辦、華夏酒報社承辦的“風(fēng)從海邊來” 煙臺產(chǎn)區(qū)葡萄酒培訓(xùn)教程發(fā)布會暨煙臺產(chǎn)區(qū)葡萄酒大師班的活動。活動現(xiàn)場,煙臺產(chǎn)區(qū)用一場帶著仙氣的葡萄酒盛宴,以及一份具有煙臺特色、國際視野的精品課程成功吸引了來賓的青睞,現(xiàn)場人氣爆滿。
品鑒酒單
初敘混釀干白葡萄酒2021 逃牛嶺
君頂東方優(yōu)選級干白葡萄酒2018 君頂
海風(fēng)萊霞多麗白葡萄酒2017 龍亭
王子干紅葡萄酒2016 登龍紅
盛唐特別珍藏干紅葡萄酒2018 國賓
逸湖干紅葡萄酒2018 仙島
品麗珠干紅葡萄酒2016 瑞楓奧塞斯
雁湖馬瑟蘭干紅2020 安諾
馬瑟蘭 ? 元年鑒藏級干紅2019 長城
丁洛特酒莊收藏級旗艦款干紅 張裕
琥岳干紅葡萄酒2020 瓏岱酒莊
瓏岱干紅葡萄酒2019 瓏岱酒莊
可雅桶藏15年XO白蘭地 張裕
全國糖酒商品交易會
葡萄酒及國際烈酒展區(qū)
將持續(xù)為您帶來更多精彩的活動,
讓我們相約成都,春季再相聚!